Pannkakor!
Men inte vilka pannkakor som helst, utan med dinkelmjöl istället för vanligt vitt mjöl.
I mina pannkakor hade jag:
2 dl grädde
1 dl gammaldags mjölk
4 ägg
1/2 dl kokos flingor
1/2 dl dinkelmjöl
2 nyporsalt
Dinkelmjöl är ett urvete, som har sitt ursprung ur dagens vita mjöl. Ur kalori synpunkt har de ungefär samma energimängd, MEN har ändå så mycket mera fördelar.
Dinkel är nämligen rikt på essentiella aminosyror och innehåller lika mycket protein som hönsägg.
Dessutom är dinkel rikt på B-vitamin. ( bra för hud, hår och naglar.)
Dinkelmjölet hjälper till med en längre mättnadkänsla samtidigt som de hjälper tarmen och stärker vårat immunförsvar!
Alltså - ett helt klart bättre alternativ, och dessutom blev de super gott. Så, bara för att du vill vara nyttig behöver du inte ge upp pannkakorna!
Det var dock lite svårt att få dem att hänga ihop, men man lärde sej tekniken!
Till mina pannkakor hade jag grädde, blåbär och björnbär.
/ Evelina
Testa göra proteinpannkakor vetja :) Jag gjorde det imorse och det var jättegott. Istället för sylt och grädde så blandar jag kesella + fun light jordgubb och använder det som "Grädde o sylt"
SvaraRaderaSåhär såg mina ut: http://25.media.tumblr.com/tumblr_m2pzaz6r6E1rtdn9ko1_500.png
Använder det här receptet:
Ta 250g Lätt Kesella och vispa ihop det med 1DL mini mjölk.
Tillsätt:
1DL vetemjöl
3 hela ägg
1DL av ditt favoritprotein, jag använder Body Science Whey Strawberry eller vanilj
1/2DL sötningsmedel (jag använder Hermesetas Lättströ)
1tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
Rör om ordentligen efter att varje ingrediens tillsätts.
Hetta upp en stekpanna med lite olivolja och börja steka! Jag brukar använda ett decilitermått för att dosera smeten, 1 DL är rätt perfekt för en pannkaka.
Innehåll (på ett ungefär) ~1100kcal
~100g Protein
~90g Kolhydrater
~ 37g Fett
80 Gram havregryn
Radera250 Lättkvarg
240 Gram äggvita
20 Gram äggula
660 Kcal
60 gram protein
60 gram kolhydrater
15 gram fett
Blir amerikanske pannkakor alá fitness!
sjukt roligt att ni kommer med egna recept och tips! :D uppskattas verkligen!
Radera